플랫폼 구축사업 - 발효식품 만들기] 후기

어느덧 찬바람이 불어오는 가을의 중순입니다. 선선한 가을바람과 함께 우리 옥동 도시재생 현장지원센터의 9월 문화 플랫폼 구축사업의 소식을 전해봅니다^^!

8월의 막걸리 사업에 이어서 9월에도 발효 명장 `정의정 발효연구소`와 함께 가을 감성에 맞는 발효식품을 만들어 보았답니다.